医食同源

食事の重要性

昨日雨が降ってから、急に冷え込んできました。今日は日差しがあっても風は冷たく、急遽、長袖に衣装がえをしました。今日は食事の重要性について書きたいと思います。みなさんは「医食同源」という言葉はご存知ですよね。日頃から栄養バランスの良い食事を…

薬膳とは

今日は、お散歩の途中の公園で、誰もいなかったのでリードを外してダン君と走りました。本当は放し飼いはいけないのですが。ダン君も楽しく遊べたと思います。今日は薬膳について書きたいと思います。みなさんも薬膳という言葉はご存知だと思います。薬膳の…

医食同源

みなさんは「医食同源」と言う言葉を一度は聞いたことがあると思います。医食同源とは、日頃からバランスの取れた美味しい食事を取ることで、病気を予防し、治療しようとする考え方です。この言葉は、元々中国の薬食同源思想から着想を得て、日本で作られた…